För oss på Grimsis är det viktigt att på ett hållbart sätt leverera en hög och jämn kvalité, oavsett råvara. Våra varor kommer från Island och vårt traditionella arbetssätt, korta fraktvägar och småskaliga fiske gör att vi har en betydligt mindre miljöpåverkan än många av våra konkurrenter. Hållbarhetstänket genomsyrar hela verksamheten och vi tycker att det är viktigt att naturens resurser inte missbrukas.
FISK FRÅN
Vilken plats fisk än har i ditt hjärta, har den en unik och speciell plats i vårt. Fisket vid Islands kust är ett av de friskaste bestånden i världen och tillhör landets historia och kulturarv. Ett arv vi på Grimsis vill anamma och föra vidare. Året var 2005 då paret Kristina Andersson och Tryggvi Leifur Óttarsson startade familjeföretaget Grimsis. Till en början var det endast fisk som råvara men nu är Grimsis återförsäljare till flera råvaror och produkter från Island, bla lammkött och godis. Ett land och råvaror som har en speciell plats i både Kristinas och Tryggvis hjärtan.
KUNSKAP OCH ERFARENHET
HÅLLBARA BESTÅND
BRETT SORTIMENT
BLOGG
NYHETER
april 7, 2025
Påskjippo! Kom och provsmaka inför påskhelgen
Missa inte vårt Påskjippo, lördagen den 12:e april kl 10 – 14. Vi grillar lamm och fisk + bjuder på fisktacos, pankopanerad vitling, rödspätta med mangochutney sås, Fisksoppa Tandoori, Prinsens goda sill, isländskt godis mm. Glad Påsk önskar vi på Grimsis!
mars 13, 2025
Íslensk páskaegg
5 vikur í Páska og páskaeggin koma til okkar á þriðjudag, 18/3. Skoðið úrvalið hér eða á heimasíðunni: https://grimsis.se/godis. Pantanir sendast til: order@grimsis.se eða hringið: 033-289095. Hægt er að sækja pantanir við V. Frölunda kirkju þann 5. april kl. 11 – 12.30 eða í búðinni okkar í Bollebygd á Rinnavägen 10. Opið: mánudag – föstudag […]
februari 3, 2025
Lagerrensning på lammkött: 50 % rabatt!
Lagerrensning på lammkött: 50 % rabatt på: Halva lammkotletter Benfri lammbog Lammsnitzel Kallrökt lammstek i skivor + Isländska specialiteter: Lifrarpylsa och Blóðmör