INSPIRATION

RECEPT

FISK FRÅN

Vilken plats fisk än har i ditt hjärta, har den en unik och speciell plats i vårt. Fisket vid Islands kust är ett av de friskaste bestånden i världen och tillhör landets historia och kulturarv. Ett arv vi på Grimsis vill anamma och föra vidare. Året var 2005 då paret Kristina Andersson och Tryggvi Leifur Óttarsson startade familjeföretaget Grimsis. Till en början var det endast fisk som råvara men nu är Grimsis återförsäljare till flera råvaror och produkter från Island, bla lammkött och godis. Ett land och råvaror som har en speciell plats i både Kristinas och Tryggvis hjärtan.

KUNSKAP OCH ERFARENHET
HÅLLBARA BESTÅND
BRETT SORTIMENT
LÄS MER OM OSS

ISLÄNDSKA VAROR

För oss på Grimsis är det viktigt att på ett hållbart sätt leverera en hög och jämn kvalité, oavsett råvara. Våra varor kommer från Island och vårt traditionella arbetssätt, korta fraktvägar och småskaliga fiske gör att vi har en betydligt mindre miljöpåverkan än många av våra konkurrenter. Hållbarhetstänket genomsyrar hela verksamheten och vi tycker att det är viktigt att naturens resurser inte missbrukas.

BLOGG

NYHETER

Kom och smaka: Sill och Grill i vår butik, onsdag 22/6

Vi bjuder på smakprover inför midsommarhelgen onsdagen den 22:e juni mellan  kl 13 – 18. Grillat lammkött och Prinsens goda sillar + bra erbjudanden i butiken. Hjärtligt välkomna och Trevlig Midsommar!

Handla lammkött och godis i Göteborg på Islands nationaldag, 17 juni!

Fira Islands nationaldag den 17:e juni med isländskt lammkött och godis! Vi står utanför V. Frölunda kyrka från kl 17 – 19 och säljer ur vår bil. I parken bakom kyrkan samlas många islänningar denna dag för att sjunga tillsammans, grilla och höra på talet från ”Fjällkvinnan”. Beställ gärna i förväg: info@grimsis.se / 033-289095 Välkomna! […]

Ny återförsäljare: Hemköp i Kullavik

Nu kan vår fisk köpas även i Hemköp i Kullavik! Välj bland koljarygg, torskrygg, torskfilé och laxfilé.