Cajunlax
Ingredienser
- 4 portioner
- 800 g lax
- salt
- 4 msk olivolja
- 1 mskcajunkrydda
- 2 tskrökt paprikapulver
- 1 tskvitlökspulver
- 0,25 tskcayenneprppar
- salt
- 0,5citron
Beskrivning
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda olivolja och kryddor.
Lägg laxen i en ugnsfast form och salta.
Pensla över kryddblandningen. Ugnsbaka i ca 10-12 minuter eller tills innertemperaturen mäter 48 grader.
Pressa över färsk citron före servering och servera med tex kokt ris.
Tid
30 minuter