Hem
Om Grimsis
- Om Oss
- Återförsäljare
Fiskskolan
fiskrecept
- Alla Recept
- Bergtunga
- Havskatt
- Kolja
- Lax
- Långa
- Fjällröding
- Rödspätta
- Rödtunga
- Sej
- Skaldjur
- Torsk
Vår Fisk
Övriga isländska varor
- Lammkött
- Godis
Kontakt
- Butik

Sök här

Havskatt

Havskatt Recept

Hummerdoftande fisksoppa
Havskatt mangocurry
Grillad havskatt med citron- timjanglaze
Fisksoppa med kräftost
Fisksoppa med curry och persikor
Fiskhandlarnas fisksoppa
Ahlbergs soppa

1
2

#GRIMSIS

FACEBOOK

Ett favoritrecept i repris som passar ljumma sommarkvällar: Grillad havskatt med kall örtsås och färskpotatissallad!

4 portioner
600 g havskattfilé eller långarygg
salt, svartpeppar
1 dl god olivolja
1 knippe rosmarin
1 ask körsbärstomater
2 citroner
Lägg trägrillspetten i blöt några timmar före grillning. Skär fisken i bitar, ca 3 x 3 cm. Krydda med salt och svartpeppar. Skölj citronen och skär den i tjocka skivor, ca 2 cm. Dela på mitten. Trä upp tomat, fisk och citron på grillspetten. Blanda olivolja med finhackad rosmarin och pensla rikligt på fisken och grönsakerna. Låt stå i kylskåp i några timmar

Kall örtsås:
2 dl crème fraiche
2 msk majonäs
3 msk hackad gräslök
1 msk hackad persilja
1 msk hackad dill
0,5 tsk citronsaft
finrivet skal från 0,5 citron
4 droppar tabasco
1 knivsudd cayennepeppar
salt, nymalen svartpeppar
Blanda alla ingredienser och låt stå kallt ett tag före servering.
(Recept från kocken Catarina König)

Potatissallad med soltorkade tomater och valnötter:
700 g kall kokt färskpotatis
4 soltorkade tomater, i strimlor
0,75 dl god olivolja
1,5 msk balsamvinäger, gärna ljus
0,75 tsk dijonsenap
2 krm nymalen svartpeppar
0,75 tsk salt
0,5 (liten) påse ruccola
70 g valnötter, grovhackade
30 g parmsanost

Potatissallad: Lägg potatisen i en skål tillsammans med tomaterna (dela ev. stora potatisar). Blanda olivolja, balsamvinäger, dijonsenap, salt och peppar i en skål och häll över potatissalladen. Blanda i valnötterna och ruccolan. Skär tunna skivor parmesanost, t ex med en potatisskalare och tillsätt dem. (Recept från ica.se)

Fler läckra recept hittar ni här:
www.grimsis.se/fiskrecept

Välkomna till vår butik i Bollebygd.
Öppet måndag - fredag 10 - 16 (lunchstängt 12 - 13)
torsdag 10 - 18 (inte lunchstängt)
Semesterstängt 11 - 17 juli + 25 - 31 juli

Likes: 17
Shares: 0
Comments: 0

Comment on Facebook

Ny dag, nya grillmöjligheter☀️ Ikväll grillar vi benfri lammstek och serverar med en kall örtsås med lönnsirap och citronsaft + en klassisk tomat- mozzarellasallad. Lätt, lätt lätt och gott, gott gott 😍🍷#grillatärgott #grillalammkött #isländsktlammkött

Likes: 42
Shares: 5
Comments: 2

Comment on Facebook

Mycket gott!

Grillspett med långarygg, lax, citron och tomat 🐟☀️ Marinerad i olivolja och färsk rosmarin

Likes: 28
Shares: 3
Comments: 0

Comment on Facebook

Förberedelserna är igång inför kvällens grillning. Det blir grillspett med bl.a. långarygg och lax vid vår grillkåta nere vid sjön. Ha en skön fredagskväll allihopa☀️🐟🥂

Likes: 53
Shares: 2
Comments: 2

Comment on Facebook

🎣☀️👍

👍👍

Vilken härlig sommarrätt: Varmrökt lax eller regnbåge tillsammans med ljuvlig hjortronsås. Servera med ett gott bröd, en god sallad eller färskpotatis. Välkomna till vår butik i Bollebygd.
Öppet:
måndag - fredag kl 10-16 (lunchstängt 12-13)
torsdag: kl 10-18 (inte lunchstängt)
Semesterstängt vecka 28 + 30 ( 11-17 juli + 25 - 31 juli)

Likes: 25
Shares: 2
Comments: 1

Comment on Facebook

Köpte med oss olika röror och rökt Röding o Sill till Holland nyligen. De blev mycket uppskattade kan jag lova! 👍😊👍

FÖRETAGET

Grimsis AB grundades 2005 av Kristina Andersson och Tryggvi Leifur Óttarsson. Familjen har sedan 1996 varit bosatt på Island men flyttade till Sverige 2008. Grimsis fungerar som återförsäljare för fisk, lamm och godis - allting direktimporterat från Island. Det som kännetecknar Grimsis är kvalitet och hållbarhet för såväl råvaror som personal.

ADRESS

Grimsis AB
Rinnavägen 10 G
517 33 Bollebygd

ÖPPETIDER & KONTAKT

Öppettider:

Måndag - Fredag kl 10 - 16

(lunchstängt kl 12 - 13)

Torsdag kl 10 - 18 (inte lunchstängt)

Sista lördag/månad: kl 11 - 14

Röda helgdagar: stängt

Semesterstängt:

vecka 28: 11 - 17 juli

vecka 30: 25 - 31 juli

Telefon: 033 - 28 90 95

Email: info@grimsis.se

Sök här

Navigering

Snabbvisning

Stäng

Kategorier

Förlåt. Inga resultat som matchar din sökning.