Fjällröding
Fjällröding recept
Vår fjällröding odlas småskaligt på Island, helt utan antibiotika, färgämne och tillväxthormoner.
Fjällrödingen är en laxfisk som är mindre fet än laxen och mildare i smaken. Den innehåller många nyttigheter såsom:
- Omega-3 fett och Omega-6 fett, hjälper signalerna i hjärnan att gå fram, bygger och reparerar celler, bra för blodtrycket, njurarna, immunförsvaret
- Protein, kroppens egna byggstenar
- Vitamin A, bra för syn, hud och slemhinnor
- Vitamn D, främjar bildandet av ben
