Lammfärsbiffar med fetaost och citron
Ingredienser
- 6 portioner
- 750 glammfärs
- 100 gfetaost, finriven
- 3 msk ströbröd
- 2 ägg
- 0,5 citron, finrivet skal
- 1 tsk ljus senap, tex Dijon
- 1 tsksalt
- 0,5 tsksvartpeppar
Beskrivning
Blanda alla ingredienser och låt smeten vila i 10 minuter.
Forma till små platta biffar eller bullar. Stek i smör.
Tid
30 minuter