Gräslöksås

Ingredienser

  • 4 personer
  • 2 dlcrème fraiche
  • 1 dl grädde
  • 0,5fiskbuljongtärning
  • 3 mskgräslök, finhackad
  • salt

Beskrivning

Denna sås är superenkel och supergod! Passar utmärkt till stekt torsk, kolja och sej.

Fisk: Krydda fisken med salt och citronpeppar. Stek fisken i smör och/eller olja.

Var försiktig och stek ej på för hög värme. Fisken är klar när den är helt vit igenom.

Sås: Rör ihop alla ingredienser utom gräslöken i en kastrull. Låt sjuda några minuter under omrörning.

Tillsätt gräslök och smaksätt med salt. Servera med kokt eller pressad potatis.

Navigering

Snabbvisning

Stäng

Kategorier