Prislista - Lammkött

Köttsort. Svenska och isländska Pris Beskrivning
Skivad lammstek. Lærisneiðar 455 kr/kg Skivad lammlår med ben, ca 400 g
Lammkotletter. Lambakótilettur 455 kr/kg Finns både hela och delade lammkotletter, ca 400 g
Lammfärs. Lambahakk 259 kr/st Mald bog, 635 g
Lammytterfilé. Hryggvöðvi 695 kr/kg Benfri kotlettrad med fettkappa 500 - 700 g.
Lammstek med ben. Lambalæri 289 kr/kg Lammlår med ben, 2 - 3 kg
Heiðalamb. Kryddad lammstek med ben 309 kr/kg Lammlår med ben kryddat med vilda isländska örter
Benfri lammstek. Úrbeinað lambalæri 429 kr/kg Urbenad lammstek i nät, 1,5 - 2,5 kg
Lammsadel. Lambahryggur 425 kr/kg Hel rygg med ben, ca 2 kg
Benfri lammbog. Úrbeinaður frampartur 359 kr/kg Urbenad bog i nät, 1,5 - 2 kg
Skivad lammbog. Súpukjöt 215 kr/kg Skivad lammbog med ben, 700 - 900 g
Lammgrytbitar 349 kr/kg ca 500 - 600 g
Lammlägg. Lambaskanki 299 kr/kg Lägg från framdel, ca 1 kg
Lambasnitsel. Panerad lammsnitzel 399 kr/kg ca 500 g
Kallrökt lammstek. Hangikjöt, úrbeinað lambalæri 498 kr/kg Benfri kallrökt lammstek, ca 1,4 - 2,2 kg
Kallrökt lammbog. Hangikjöt, úrbeinaður frampartur 479 kr/kg Benfri kallrökt lammbog, ca 2 kg
Hangiálegg. Kallrökt lammstek i skivor 795 kr/kg ca 300 g
Hamborgarhryggur. Lättrökt kotlettrad (griskött) 299 kr/kg ca 2 - 3 kg
Blóðmör 69 kr/kg Isländsk blodpudding
Lifrarpylsa 249 kr/st Isländsk leverkorv. 3 st. 1,45 kg
Svið 149 kr/kg Fårskalle, 2 halva i påse, ca 1 - 1,4 kg
Saltkjöt. Rimmad lammbog i skivor 399 kr/kg ca 1 kg
Kindabjúgu. Rökt lammkorv 79 kr/st 2-pack
Hrossabjúgu, gróf. Rökt hästkorv 189 kr/st 2-pack
Hamsatólg, 500 g 120 kr/burken Smält fårfett
Tólg, 500 g 95 kr/burken Smält fårfett