grimsis

Recept

Inspireras av våra enkla & goda fiskrecept

Här hittar du recept för alla tillfällen! Oavsett om du vill tillaga en vällagad torskfilé, en grillad fjällröding eller saftiga lammytterfiléer hittar du en mängd olika recept. Alla med utgångspunkt i det isländska råvarorna. Tro det eller ej men det är väldigt stor skillnad på smaker mellan olika fiskarter, det gör att du kan variera dina fiskrätter i nära det oändliga!

Samtliga av våra råvaror håller en hög kvalitet och är lätthanterliga när det kommer till tillagning. Dessutom är fisken fångad vid Islands kust som är ett av de friskaste vattnet i världen och uppfyller alla våra egna hårda krav och riktlinjer gällande såväl fiske och hantering som paketering och fraktning.

Klicka dig in på de olika recepten vi har samlat nedan. Låt dig inspireras och känn hur munnen vattnas!

(Vi uppdaterar recepten löpande)

  • Alla
  • Bergtunga
  • Fisk
  • Fjällröding
  • Grytbitar / Lammbog
  • Havskatt
  • Kolja
  • Lamm
  • Lammfärs
  • Lammkotletter
  • Lammsadel
  • Lammytterfilé
  • Långa
  • Lax
  • Makrill
  • Rödspätta
  • Rödtunga
  • Sej
  • Skaldjur
  • Torsk